北海道雑学研究会－たろうの雑学カフェ

００４０．和食の英語名

●みそ汁＝ｍｉｓｏｓｏｕｐ（味噌のスープ）
●おでん＝Ｊａｐａｎｅｓｅｈｏｔｃｈｐｏｔｃｈ（日本風ごった煮）
●豆腐＝ｂｅａｎｃｕｒｄ（豆の汁を凝固させたもの）
●油揚げ＝ｆｒｉｅｄｂｅａｎｃｕｒｄ（油で揚げた豆腐）
●大根おろし＝ｇｒａｔｅｄｒａｄｉｓｈ（すりおろした大根）
●ウナギの蒲焼＝ｓｐｉｔｃｈｃｏｃｋ
●牛丼＝ｂｅｅｆｂｏｗｌ（牛肉どんぶり）
●もち＝ｒｉｃｅｃａｋｅ（お米のケーキ）
●梅干し＝ｐｉｃｋｌｅｄｐｌｕｍ（漬けた梅）

作成 2003.08.03／更新 2003.08.03
［言葉］

＜００３９　　北海道雑学研究会ＴＯＰ　　００４１＞