生活 リンゴの美白を守れ！ – リンゴを塩水につけるのはなぜ？
リンゴの皮をむいたあと、色が変わらないように「塩水」につけることがあります。なぜ、塩水につけると、リンゴの色が変わらないのでしょうか？リンゴを塩水につけるのは、酸化防止のため 皮をむいたリンゴを塩水につけないと、表面が空気中の酸素とふれ、酸...
生活
生活 生活 ウナ電一丁？
昔は「ウナ電」といえばかなりメジャーなものでした。今では、その響きから「ウナギ料理の一つ？」と勘違いしそうな言葉です。 では、そもそも「ウナ電」とは一体何のことなのか見てみましょう。“ウナ電”は緊急時の大切な連絡手段だった 「ウナ電」は「至...
生活 ニンニクは百利“二害”？
ニンニクは香辛料として、またスタミナ源としてよく使われる食材のひとつです。 いわゆるニンニク臭が、口臭の原因となること以外は体に良いということで、巷では「百利一害」な食品ともいわれています。しかしこの「一害(臭い)」のもとであるアリシンが、...
生活 無限に湧いてくる？ホコリってどこから来るの？
無限に湧いてくるような気がするが、そもそも何が原因なんだろう？ いくら掃除しても、時間がたてば必ずホコリがたまってしまいますよね。ところで「ホコリ」ってどこからやって来るのでしょう？家庭内のホコリの発生源No.1は綿製品 一般家庭の場合、ホ...
生活 お腹の赤ちゃん、トイレはどうしている？
お母さんのお腹の中の赤ちゃんも、急にトイレに行きたくなることがあるのでしょうか？ お腹の中にいると、トイレに行ったり、オムツを取り替えてもらったり、ということはできません。小さい方はお腹の中でもします オシッコを作る体の器官は腎臓です。これ...