ひとくち雑学

オレイン酸は、オリーブ油から単離されたことから名付けられた。そのためオレイン酸は、オリーブ油に多く含まれているのはもちろん、他にも椿油、なたね油(キャノーラ油)、ヒマワリ油、紅花油などに多く含まれている。

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クイズに挑戦!

日本で初めてラーメンを食べたのは誰だといわれてる?

  • 阿倍仲麻呂
  • 明治天皇
  • 織田信長
  • 水戸光圀

正解!正解!

不正解!不正解!

水戸光圀

 1665年、儒学者の朱舜水が水戸光圀に自国の汁そばをふるまったのが、日本で初めて食べられたラーメンだといわれています。
 その後、光圀は自ら麺を作り、家臣たちにふるまったという記録が残されています。しかしこの時、この麺が庶民にまで広がることはありませんでした。

▶こちらのクイズにもぜひ挑戦してみてください!

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